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秋冬不忌口 外食族健康拉警報

 2009/12/14 14:59




(中央社訊息服務20091214 14:08:40)〈台中訊〉很多人喜歡在秋冬進補或大吃大喝,很容易不小心就營養過剩。根據國外醫學研究報告指出,秋冬增胖的速度是平常的三至五倍,但研究還發現,秋冬因氣溫低,人體消耗
熱量較大,若民眾能均衡飲食,控制熱量與卡路里,不失為健康甩肉的好時節!

 

醫師建議,近年來興起健康樂活風潮,民眾除了多運動保持身心活力外,飲食也得同步調整。卡路里早午餐專屬營養師就建議「三高族群可多吃一些低熱量的食物,比如蘿蔔、竹筍、薏米、海帶等,而外食族則可挑選材料營養、均衡的餐點幫助控制營養攝取。」

 

以訴求健康早午餐的知名連鎖品牌卡路里早午餐(www.calorie.com.tw)進一步說明,每一份餐點均含豆、穀、蛋、奶及蔬果類,「像店內人氣纖活套餐就以黑麥雜糧、大量水果及蔬菜為主,讓民眾輕鬆攝取高纖營養。」

 

此外,不僅特別聘請營養師精算熱量、包括餐點外包裝及MENU也都清楚標示每份餐點所含熱量,有上班族OL說「自己吃多少熱量都一目了然,不會一不小心就攝取太多熱量,很貼心」

 

而烹調過程也是大有學問。業者表示「烹調過程一律以煎烤取代油炸,盡力降低餐點含油量,曾經就有顧客吃完之後跟我們反應說,她吃一般的早餐都會怕太油膩要先用紙巾吸油,但因為我們的餐點夠清爽,吃起來更安心無負擔」

 

為感謝民眾及媒體大力推薦,卡路里早午餐表示,今後也將持續本著永續經營與創新的理念,積極提升品牌競爭力,除延長營業時間提供優質午餐之外,下午茶也已經推出,歡迎民眾前往全台門市(0800-205288)品嚐兼具健康與美味的美食

 

圖說:纖活套餐。

 

訊息來源:卡路里早午餐

 

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=46062


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