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少油多運動 遠離高血脂

 2010/02/02 04:11    文/蘇明章

 



最近有一句很夯的電視廣告詞是這麼說的:「我會死心塌地的跟著你,我叫膽固醇。」

 

血清中,所含的脂肪簡稱血脂,主要包括膽固醇和三酸甘油酯(或稱為中性脂肪)。血脂必須與特殊蛋白結合成為脂蛋白,才能溶在血漿中,隨著血液循環。

 

血液中,兩種主要的脂蛋白為高密度脂蛋白(俗稱「好的膽固醇」)與低密度脂蛋白(俗稱「壞的膽固醇」)。當血中的總膽固醇過高、三酸甘油酯濃度偏高、高密度脂蛋白膽固醇濃度偏低,以及低密度脂蛋白膽固醇濃度偏高等,任一異常,或合併多種異常情形,均可稱為高血脂或血脂異常。

 

研究資料顯示,高血脂是腦中風、冠心病、心肌梗塞、高血壓及糖尿病的一個重要危險因子。另外,高血脂還可導致脂肪肝、肝硬化、膽結石、胰臟炎等疾病。

 

◎對高血脂這個隱形殺手,在現在社會中,你我可能都是高危險群,以下提供幾種遠離高血脂的方法:

 

●定期抽血檢查。

 

●飲食控制:如果您已經有高血脂,應與營養師或醫師討論後,進行飲食控制計畫。少吃油炸、動物性脂肪、膽固醇過高的食物,如內臟、蛋黃、豬油、牛油等,多攝取各式高纖蔬果、五穀根莖類。

 

●適度運動:應有固定運動時間,一週至少要3次才能達到效果。

 

●控制體重及腰圍

 

●戒菸、少喝酒。

 

●藥物治療:接受飲食控制3到6個月及適度運動後,若血中膽固醇及三酸甘油酯的濃度仍偏高,醫師就會考慮給予藥物治療。服用降血脂藥物時,請不要任意停藥,應再做一次血脂肪檢驗,醫師將會視您的情況,決定是否需減量,或繼續服藥。

 

(作者為台北醫學大學附設醫院家醫科醫師 )

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