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補腦增強記憶力 枸杞菊花有妙用

 2010/03/31 13:39 中時健康 楊格非/台北報導


時序到了四月,又開始一連串考試,不少家長關心子女的身體,希望透過日常生活中的食補,讓孩子補腦醒腦,念起書來,事半功倍拿高分。中醫師建議,紅棗、枸杞、菊花、麥門冬等中藥材都不錯,沖泡熱水飲用後可補充腦力。 林口長庚醫院中醫內科主治醫師林胤谷指出,生活作息一定要規律正常、睡眠充足,這樣分析及記憶能力才會提升,千萬不要熬夜。有些人喜歡晚上熬夜唸書,但長期熬夜,對身體不好,且容易口乾舌燥。 在飲食方面,準備大考的學生們最好以清淡食材為主,不要食用過鹹或是太躁熱的食物,也應該避免飲用含糖份太高的飲料。否則容易分心且心浮氣躁,影響讀書情緒。

事實上,只要透過一些簡單中藥材,就可以達到不錯的補腦效果。例如,菊花、紅棗、枸杞、西洋蔘、蔘鬚以及麥門冬等中草藥,在熱水沖泡後,可以變成日常生活中的最佳飲品。

至於桂圓(龍眼乾),林胤谷則認為不見得適合每一個人吃。古書記載,桂圓具有安神補腦的作用,所以,有人為了準備考試,每天固定吃八至十顆。不過,體質虛寒的人吃多了桂圓,則不見得是好事。

不過,台北市立聯合醫院忠孝院區中醫科主任蔡德豐則認為,一般考生都應該可以多喝桂圓茶,用熱水沖泡十分鐘,味道甜甜的,藉此增強體力,補腦定神。

林胤谷強調,上述中藥才可以單用,也可以並用,就看個人的習慣。有人習慣在茶杯中放三五顆紅棗,或是丟一小把的枸杞,喝起來有一點點甜味,且不會膩,熱量又低,比外面販售的七百CC飲料還要好。

唸書準備考試,也要運動!林胤谷指出,即使坐在書桌前面,安靜地看書,也需要很好的體力。最好每天固定運動二十至三十分鐘,打球、跑步都可以,只要讓身體流汗,就能達到舒緩的效果。

林胤谷打趣地說,用腦過度就容易睡不好,如果可以保持思慮清晰,即使進了考場,看到不會的題目,依賴邏輯思考,猜答案的準確度也比較高。

在中藥複方方面,蔡德豐指出,對於考生來說,具有安定心神、補腦效果的「天王補心丹」是不錯的選擇,該藥能夠補氣,又不會太補,且不致引起口乾舌燥等副作用。

不過,在購買中藥材時,務必睜大眼睛,不要挑選來路不明的中藥材。林胤谷分析,紅棗、枸杞等藥材容易發霉,如果放在常溫下,只要一天品質就會受到影響,因此,很多不肖業者會先用特殊的藥物去燻過,來延長保存期限。

林胤谷建議,家長們如果想至中藥房購買中藥材,幫小孩好好來個食補,最好至規模大一點、有信譽的中藥房,以免受騙上當,反而得到反效果。

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